REKLAMA

Zdroj: Canva

Pravý domáci kotlíkový guláš

Recept na pravý úžasný kotlíkový hovädzí guláš.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 600 g hovädzieho mäsa Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 3 ks zemiaky Pridané do
  • 1 ks paprika Pridané do
  • 1 ks paradajka Pridané do
  • 2 lyžičky sladkej papriky Pridané do
  • 112 l voda Pridané do
  • olej Pridané do
  • mletá čierna paprika Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Na oleji opražíme nadrobno posekanú cibuľu, kým nezačne hnednúť.

2. Krok

Pridáme hovädzie mäso nakrájané na väčšie kusy a dusíme ho približne 10 minút.

3. Krok

Pridáme pretlačený cesnak, očistenú a na kocky nakrájanú papriku a paradajku. Všetko zmiešame a posypeme sladkou paprikou.

4. Krok

Prikryjeme a necháme dusiť ďalších 10 minút.

5. Krok

Potom pridáme ošúpané a na väčšie kusy nakrájané zemiaky, podlejeme vodou a dochutíme soľou a mletou čiernou paprikou.

6. Krok

Guláš varíme pod pokrievkou na miernom ohni ešte približne hodinu a pol, kým nie je mäso a zemiaky mäkké.

Komentáre (1)

Olej do guláša nepatrí. Vždy sa používa masť. To je správny guláš.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Kuracie mäso

788 receptov