:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yArEydRVhY5XMaP0W8pv/1458c126c2f9146287506d40badb10.jpeg "Prekladané zemiaky s kyslou kapustou")
Zdroj: Canva
Prekladané zemiaky s kyslou kapustou
Prekladané zemiaky s kyslou kapustou sú tradičným slovenským jedlom. Táto verzia je bez mäsa, takže je ideálna aj pre vegetariánov.
Ingrediencie
- 1 kg zemiakov
- 500 g kyslej kapusty
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 ks veľká cibuľa
- 4 Lyžice oleja
- 1 lyžička mletej červenej papriky
- 200 g strúhaného syra
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu nakrájame na jemné kúsky a cesnak pretlačíme.
Kapustu opláchneme, necháme dobre odkvapkať.
Na panvici rozpálime olej, pridáme cibuľu a smažíme, kým nie je sklovitá. Pridáme cesnak, mletú papriku a rýchlo premiešame.
Pridáme kapustu, osolíme, okoreníme a dusíme pod pokrievkou približne 10 minút.
Trúbu predhrejeme na 180°C. Do vymasteného pekáča dáme vrstvu zemiakov, vrstvu kapusty a tak striedame, kým nespotrebujeme všetky suroviny. Posledná vrstva by mali byť zemiaky.
Pokvapkáme olejom, posypeme strúhaným syrom a pečieme v predhriatej trúbe cca 45 minút, kým zemiaky nie sú mäkké a vrch je pekne zapečený.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fdMwalW_87V-3Fz9G1bP/534ece2f453164a5b9ed28710423b4.jpeg "Náhľad receptu Kuracie fašírky so syrom a bylinkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mb1iEMxniPvkC2NFdK5f/9f2ad96afb1badb4ebf25a5f520b23.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UHPcOM-f0FpgQWiXItA2/9cff8cb8ddfa4fa009bf9563faea85.jpeg "Náhľad receptu Granadír")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
