:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yArEydRVhY5XMaP0W8pv/1458c126c2f9146287506d40badb10.jpeg "Prekladané zemiaky s kyslou kapustou")
Zdroj: Canva
Prekladané zemiaky s kyslou kapustou
Prekladané zemiaky s kyslou kapustou sú tradičným slovenským jedlom. Táto verzia je bez mäsa, takže je ideálna aj pre vegetariánov.
Ingrediencie
- 1 kg zemiakov
- 500 g kyslej kapusty
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 ks veľká cibuľa
- 4 Lyžice oleja
- 1 lyžička mletej červenej papriky
- 200 g strúhaného syra
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu nakrájame na jemné kúsky a cesnak pretlačíme.
Kapustu opláchneme, necháme dobre odkvapkať.
Na panvici rozpálime olej, pridáme cibuľu a smažíme, kým nie je sklovitá. Pridáme cesnak, mletú papriku a rýchlo premiešame.
Pridáme kapustu, osolíme, okoreníme a dusíme pod pokrievkou približne 10 minút.
Trúbu predhrejeme na 180°C. Do vymasteného pekáča dáme vrstvu zemiakov, vrstvu kapusty a tak striedame, kým nespotrebujeme všetky suroviny. Posledná vrstva by mali byť zemiaky.
Pokvapkáme olejom, posypeme strúhaným syrom a pečieme v predhriatej trúbe cca 45 minút, kým zemiaky nie sú mäkké a vrch je pekne zapečený.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
