Oblíž prst

Perníkový koláč

REKLAMA

Iwa

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Pudingoš bez kysnutia

Iwa

Perfektný pudingoš alebo aj pudingáč, ktorý si pripravíte bez kysnutia.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto:

900 g hladká múka Pridané do
100 g práškový cukor Pridané do
¹⁄₄ ml soľ Pridané do
2 kus droždie Pridané do
1 kus prášok do pečiva Pridané do
5 pl olej Pridané do
400 ml vlažné mlieko Pridané do
3 bielky Pridané do

Plnka:

2 kus čokoládový puding Pridané do
500 ml mlieko Pridané do
4 pl kakao Pridané do
300 g kryštálový cukor Pridané do
250 g palmarin Pridané do

Na potretie:

50 g maslo rozpustené Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Najskôr si pripravíme plnku, ktorú necháme vychladnúť.

2. Krok

Uvaríme puding, do ktorého dáme palmarín a miešame až kým sa maslo neroztopí.

3. Krok

Zmiešame všetky suché suroviny na cesto a postupne k ním pridávame droždie, olej a mlieko.

4. Krok

Z bielok vyšľaháme sneh,ktorý len zľahka primiešame do cesta.

5. Krok

Cesto nemusí kysnúť, rovno ho rozdelíme na 6 rovnakých dielov.

6. Krok

Postupne ich valkáme, natrieme plnkou a zavinieme.

7. Krok

Vždy dva kusy spolu prepletieme.

8. Krok

Pudingoš položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozpusteným maslom.

9. Krok

Pečieme ho na 180°C zhruba 40 minút.

16. novembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Poľské rezne

Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.

Iwa

SimplyCook

Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke

Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.

SimplyCook

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni