REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZarkgFasuGV87-70__sz/0d16527a3302be709f6f8f416eeff2.png)
Rebierka na grile
Recept na bravčové rebierka pripravované na grile.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 11⁄2 kg bravčových rebierok
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 Lyžice horčice
- 2 Lyžice medu
- 2 Lyžice sójovej omáčky
- 150 ml piva
- mleté čierne korenie
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
150 min.
1. Krok
Najprv si pripravte marinádu. Do misky dajte prelisovaný cesnak, horčicu, med, sójovú omáčku a pivo. Pomiešajte všetko dohromady a dochuťte soľou a čiernym korením.
2. Krok
Rebierka potrite marinádou z oboch strán a nechajte odpočívať v chladničke minimálne 2 hodiny, alebo ideálne cez noc.
3. Krok
Pred grilovaním nechajte rebierka aspoň pol hodinu odstáť pri izbovej teplote.
4. Krok
Grilujte na stredne silnom ohni približne 10 minút z každej strany, alebo kým nie sú pekné zlatohnedé a mäso je dobre prepečené.
5. Krok
Hotové rebierka servírujte s chlebom a obľúbenou zeleninovou oblohou.