REKLAMA

Restované kuracie prsia so šalviovým maslom

Toto kura mi spolu s popučenými zemiakmi pripomína jedlo domova.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 2 kuracie prsia Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 4 pl rastlinného oleja Pridané do
  • 1 hrnček múka Pridané do
  • 4 pl maslo Pridané do
  • 10 šalviových lístkov Pridané do
  • cibule (najlepšie červenej) Pridané do
  • 10 bazalkových lístkov (nemusí byť) Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Kuracie prsia si očistíme, umyjeme a pozdĺžne rozrežeme

2. Krok

Osolíme, okoreníme a obalíme v múke z oboch strán

3. Krok

Na panvici si rozohrejeme rastlinný olej (napr. slnečnicový alebo kokosový) a opekáme mäso z každej strany 6-8 minút na strednom plameni, kým sa nám pekne zafarbí na hnedo

4. Krok

Mäso dáme bokom, zvyšný olej vylejeme, dáme na panvicu maslo a šalviu a na miernom plameni topíme, kým nebude maslo hnedé

5. Krok

Medzitým ako sa nám maslo topí si nakrájame polovičku cibule na drobno a pridáme ju k maslu

6. Krok

Ak máte doma zvyšnú bazalku, môžete ju natrhať na menšie kúsky a pridať

7. Krok

Restované kuracie mäsko podávame so šalviovým maslom, zemiakmi a čerstvou citronádou

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4892 receptov

Veľkonočné

245 receptov

Mäsité jedlá

2263 receptov

Dezert

3780 receptov

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

334 receptov

Pečivo

753 receptov

Raňajky

1510 receptov