REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Rizoto z vareného kuracieho mäsa

Rizoto je talianska klasika, ktorú si môžete dopriať i v pohodlí domova. Tento recept je skvelý spôsob, ako zužitkovať prebytky uvareného kuracieho mäsa.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 300 g Arborio ryža Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 2 kus strúčiky cesnaku Pridané do
  • 150 g uvarené kuracie mäso z polievky Pridané do
  • 1 l Vývar Pridané do
  • 100 g parmezán Pridané do
  • 1 kus maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Na stredne veľkej panvici rozpustite maslo. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujte ju, kým nebude mäkká a zlatistá.

2. Krok

Pridajte pretlačený cesnak a varte ďalšie 2 minúty.

3. Krok

Pridajte ryžu a miešajte, kým nebude všetka ryža pokrytá maslom.

4. Krok

Postupne pridávajte vývar, polievkovú naberačku po naberačke, pričom stále miešate, kým ryža neabsorbuje všetku tekutinu.

5. Krok

Keď je ryža takmer mäkká, pridajte nakrájané kuracie mäso z polievky a miešajte.

6. Krok

Nakoniec pridajte nastrúhaný parmezán a miešajte, kým sa nerozpustí.

7. Krok

Podávajte horúce.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov