:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Oy403El3BWXUE_VlnRPb/d68270977bae5f9c8fe9e8b1438a69.jpeg "Ruské rezy")
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Ingrediencie
Na 2 tenké korpusy:
- 8 ks vajce
- 8 pl hladká múka
- 8 pl kryštálový cukor
- 100 ml voda horúca
- 100 ml olej
Hrubé cesto:
- 8 ks vajce
- 8 pl kryštálový cukor
- 8 pl hladká múka
- 100 ml olej
- 1 dcl voda horúca
- 2 pl kakao
Zvyšok:
- 840 g marhuľový kompót
- marhuľový džem
- trochu rumu
- 1 pl hladká múka
- 200 ml mlieko
- 100 g maslo
- 1 pl kryštálový cukor
- čokoláda
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny. Pomaly prilievame vodu a olej a zľahka zamiešame múku.
Cesto pečieme na papieri na pečenie na 200 stupňov 8-10 minút podľa rúry. Upečieme ho 2x.
Pripravíme si tiež hrubé cesto. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny. Pomaly prilievame vodu a 50 ml oleja. Zľahka zamiešame múku.
Z cesta odoberieme jednu tretinu. Do 50 ml oleja zamiešame kakao a zmiešame to s tou 1/3 cesta.
Biele cesto vylejeme na papier na pečenie a naň v pásoch nalejeme cesto s kakaom.
Marhule odkvapkáme a zopár si ich odložíme. Prekrojíme ich a položíme na cesto.
Cesto pečieme na 180 stupňov cca 20 minút.
Príprava krému na potretie: 200 ml mlieka uvaríme s múkou a lyžicou cukru na hustú kašu.
Vychladnutú zmes vyšľaháme so 100g masla do hustého krému.
Nálev: odložené marhule rozmixujeme so šťavou z kompótu a rumom tak, aby sme mali tekutiny spolu asi 500-600 ml.
Z tenkej vychladnutej piškóty dáme dole šupku, natrieme ju marhuľovým džemom, na ňu položíme hrubú piškótu pečenú s marhuľami, polejeme nálevom, na to položíme tenkú piškótu zbavenú šupky a natretú marhuľovým džemom.
Stuhnuté ruské rezy natrieme krémom a polejeme čokoládou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JUJGjmzczBhLGKAijoKC/c8a8e72e3f709abcfa0d2800116548.jpeg "Náhľad receptu Morčacie halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
Mäso pečené vo vrecku
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
Cesto na palacinky bez mlieka
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
Dukátové buchty s krémom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
