REKLAMA
Rybacia polievka

Rybacia polievka

Je ľahká na prípravu zvládne ju uvariť aj začiatočník.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 5 ml olej Pridané do
  • 1 stredný petržlen Pridané do
  • 1 stredná mkva Pridané do
  • 90 g zeler Pridané do
  • 2 väčšie zemiaky Pridané do
  • 350 g kapor Pridané do
  • 1100 ml voda Pridané do
  • 200 ml smotana Pridané do
  • 2 pl vločky Pridané do
  • 1 čl cukor kryštálový Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté korenie čierne Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • nové korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Umyté mäso z kapra dáme variť do vody,pridáme nové korenie, bobkový list a osolíme . Varíme asi 30minút.

2. Krok

Vývar zlejeme cez sitko a mäso zbavíme kostičiek .

3. Krok

Na oleji si osmahneme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme nadrobno nakrájanú koreňovú zeleninu. Zeler iba polovicu a zbytok zo zemiakom dáme len vcelku do polievky uvariť, bude nám slúžiť na zahustenie polievky, ale kto chce môže použiť múku.

4. Krok

Zeleninu s cibuľkou chvíľku podusíme a zalejeme vývarom v ktorom uvaríme zemiak a zbytok zeleru,,to po uvarení vyberieme zalejeme smotanou po prípade ak ešte máme vývar a dobre rozmixujeme .

5. Krok

Pridáme do polievky a tiež vločky a chvíľku povaríme spolu.

6. Krok

Polievku ochutíme cukrom a šťavou z citróna, po prípade dochutíme soľou a korením mletým.

7. Krok

Máme hotovo ,kto by chcel namiesto vločiek môže podávať s kockami žemle, chleba.

8. Krok

Dobrú chuť 😉

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4715 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4425 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov