:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hDf--QdpCj0UO6my-hpH/6daa4389a8a702cae4d41871f33963.jpeg "Rýchla cícerová polievka")
Zdroj: ildipapp from Canva
Rýchla cícerová polievka
Recept na výbornú a rýchlu cícerovú polievku, ktorá je jednou z mojich najobľúbenejších jedál hlavne počas chladných zimných dní. Je bohatá na bielkoviny z cíceru a vitamíny z ostatnej zeleniny.
Ingrediencie
- 1 šálka cíceru
- 2 zemiaky
- 3 mrkvy
- 1 šálka hrášku
- 1 Cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička majoránky
- 1 l vody alebo zeleninového vývaru
- 2 Lyžice olivového oleja
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
Postup
Cícer namočím cez noc, aby bol pripravený na ďalšie použitie. Je to naozaj dôležité, pretože namočený cícer sa varí rýchlejšie a je ľahšie stráviteľný.
Na panvici rozpálim olivový olej a pridám na jemno nasekanú cibuľu a cesnak. Nechám restovať, kým cibuľka nezačne byť zlatohnedá.
Pridám na kocky nakrájané zemiaky a mrkvu do panvice a nechám ich chvíľu restovať, kým nezmäknú.
Následne pridám do varenia namočený cícer a hrášok. Osolím, okorením a pridám majoránku. Premiešam.
Zalejem vodou alebo zeleninovým vývarom a polievku nechám variť pekne pomaličky na miernom ohni asi 40 minút, kým sa cícer nerozpadne a zemiaky sú mäkké.
Polievku môžeme podávať takú, aká je alebo dozdobiť podľa chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
