Rýchla cícerová polievka

Name: Rýchla cícerová polievka
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 šálka cíceru; 2 zemiaky; 3 mrkvy; 1 šálka hrášku; 1 Cibuľa; 3 strúčiky cesnaku; 1 lyžička majoránky; 1 l vody alebo zeleninového vývaru; 2 Lyžice olivového oleja; soľ a korenie

Iwa

Recept na výbornú a rýchlu cícerovú polievku, ktorá je jednou z mojich najobľúbenejších jedál hlavne počas chladných zimných dní. Je bohatá na bielkoviny z cíceru a vitamíny z ostatnej zeleniny.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 šálka cíceru Pridané do
2 zemiaky Pridané do
3 mrkvy Pridané do
1 šálka hrášku Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
3 strúčiky cesnaku Pridané do
1 lyžička majoránky Pridané do
1 l vody alebo zeleninového vývaru Pridané do
2 Lyžice olivového oleja Pridané do
soľ a korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

Cícer namočím cez noc, aby bol pripravený na ďalšie použitie. Je to naozaj dôležité, pretože namočený cícer sa varí rýchlejšie a je ľahšie stráviteľný.

2. Krok

Na panvici rozpálim olivový olej a pridám na jemno nasekanú cibuľu a cesnak. Nechám restovať, kým cibuľka nezačne byť zlatohnedá.

3. Krok

Pridám na kocky nakrájané zemiaky a mrkvu do panvice a nechám ich chvíľu restovať, kým nezmäknú.

4. Krok

Následne pridám do varenia namočený cícer a hrášok. Osolím, okorením a pridám majoránku. Premiešam.

5. Krok

Zalejem vodou alebo zeleninovým vývarom a polievku nechám variť pekne pomaličky na miernom ohni asi 40 minút, kým sa cícer nerozpadne a zemiaky sú mäkké.

6. Krok

Polievku môžeme podávať takú, aká je alebo dozdobiť podľa chuti.

26. októbra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

minipapkaci

Šošovicová polievka

minipapkaci

Adri1017

Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.

Adri1017