REKLAMA
Zdroj: FB - Domáce - Fajnové jedlá
Rýchla polievka z kuriatok
Rýchla krémová polievka z kuriatok
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 pl maslo
- 2 pl múka
- 1 l zeleninový vývar (bujón alebo voda)
- 300 g kuriatka
- 200 ml kyslá smotana
- soľ
- cukor
- petržlen
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
V stredne veľkom hrnci rozpustíme maslo, pridáme múku a za stáleho miešania vypracujeme zápražku.
2. Krok
Zápražku zalejeme vývarom a privedieme k varu. Do vriacej polievky pridáme očistené kuriatka a spolu varíme na miernom ohni zhruba 15 minút.
3. Krok
Potom polievku dosolíme, podľa chuti ocukríme, zamiešame do nej kyslú smotanu a minútku prevaríme. Odstavíme z plameňa a na záver už len posypeme čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.