REKLAMA
Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty
Rýchly cuketový koláč s kokosom
Zdravý cuketový perník s kokosom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 350 g cuketa
- 350 g celozrnná špaldová múka
- 2 pl holandského kakaa
- 1 kypriaci prášok do perníka
- 40 g kokosový olej
- 3 vajce
- 300 ml mlieka
- 1 pl Med
- Štipka soľ
- jahodový lekvár
- kokos
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Do veľkej misy si dáme vajíčka, pridáme olej, med, mlieko a štipku soli. Vyšľaháme.
2. Krok
Do zmesi postupne pridávame múku, kakao a kypriaci prášok. Vymiešame. Do cesta pridáme nastrúhanú cuketu a zamiešame.
3. Krok
Koláčik dáme piecť na 40 minút na 170 stupňov. Upečený ešte horúci koláč potrieme džemom a posypeme kokosom.