REKLAMA
Zdroj: FB: Dnes varím a zajtra pečiem
Rýchly koláč s mascarpone a tvarohom
Výborný osviežujúci tvarohový koláč s mascarpone a ovocím.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Suroviny
- 300 g múka
- 200 g maslo
- štipka soli
- 1 ks vajce
- 1 ks vanilkový cukor
Tvarohová plnka
- 6 ks vajce
- 250 g práškový cukor
- 500 g mascarpone
- 500 g syr cottage cheese
- 2 ks vanilkový puding
ovocie
- ovocie podľa chuti
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré dáme do fólie a necháme ho chvíľu odpočívať v chladničke.
2. Krok
Žltka vymiešame so 125g cukru.
3. Krok
K žĺtkovej zmesi pridáme mascarpone a tvaroh.
4. Krok
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a jemne ho primiešame do plnky.
5. Krok
Plech na pečenie si vystelieme papierom na pečenie a vložíme naň cesto, ktorého okraje sme vyvýšili.
6. Krok
Na cesto položíme tvarohovú plnku zmiešanú s ovocím.
7. Krok
Tento výborný tvarohový koláč s mascarpone pečieme na 180°C približne 50 minút.