REKLAMA
Zdroj: FB: Slovenské jedlá a iné... dobroty,, starých materí,,
Sedliacky zemiakový paprikáš
Zemiakový paprikáš s klobáskou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 8 ks zemiak
- 2 nožičky klobáska
- 1 ks cibuľa väčšia
- 2 čl paprika červená mletá
- 1 pl masť bravčová domáca
- 1 paprika
- 1 paradajka
- soľ
- mleté čierne korenie
- voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Klobásku si nakrájame na plátky a cibuľu najemno. Nakrájame si aj papriku a paradajku nadrobno.
2. Krok
V hrnci si rozpálime masť. Na masti opražíme cibuľku, poprášime mletou paprikou a chvíľku necháme opekať.
3. Krok
Pridáme zemiaky a klobásku, nakrájanú papriku a paradjku. Posolíme, okoreníme a podlejeme vodou.
4. Krok
Dusíme v malom množstve vody, pokiaľ nie sú zemiaky mäkké.