:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wc20AjefZaA8hQeWKEID/a96ec4f80dd561fde02cd92b1ddaab.jpeg "Sekaná sviečková")
Zdroj: Youtube
Ingrediencie
Guľky:
- 50 g slanina
- 1 kus Cibuľa
- 500 g mleté mäso
- 2 kus vajcia
- 2 kl horčica
- 1 Hŕstka majoránky
- 1 Hŕstka rasce
- mleté čierne korenie
- soľ
- 1⁄2 pohára strúhanky
- 1⁄2 pohára vody
Omáčka:
- 1⁄2 kus zeler
- 1 kus petržlen
- 3 kus mrkva
- 3 kus jalovec
- bobkový list
- tymián
- 1 pl múka
- citrónová šťava
- Vývar
- 1 kus smotana na varenie
- cukor
Najnovšie letáky
Postup
Slaninu nakrájame na kocky a necháme na panvicu orestovať.Kocky slaniny vyberieme bokom a tuk z nej zlejeme.
Cibuľu nakrájame a zmiešame v miske s mletým mäsom, slaninou, vajíčkami, horčicou, majoránkou, rascou, soľou, korením, strúhankou a vodou.
Zeleninu na omáčku nakrájame na kocky a orestujeme na panvici.
Pridáme k nej jalovec, tymián, bobkový list, soľ.
Mäsovú zmes vytvarujeme na valec, ktorý potrieme vodou a hore palcom vytvarujeme drážku.
Mäso položíme na zeleninu, zalejeme vodou a pečieme na 180°C zhruba 45 minút. Následne hrniec odkryjeme a pečieme ešte 15 minút.
Mäso podlievame výpekom a vyberieme ho z hrnca.
Zeleninu posypte múkou a premiešajte.
Prilejte k zelenine ešte vývar a všetko spolu varte 20 minút.
Potom prilejte k zelenine smotanu a premiešajte ju.
Podľa chuti pridajte citrónovú šťavu, soľ a korenie. Nechajte prejsť varom a zeleninu nad sitkom sceďte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mb1iEMxniPvkC2NFdK5f/9f2ad96afb1badb4ebf25a5f520b23.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qzLj_gweDC4Vi-1nXzO5/0404dc3452189b2a8e83bcbc32e811.jpeg "Náhľad receptu Lahodná kôprová omáčka s mäsovou prílohou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NvAVAH1YxD7W9EgSQdg_/eeea625c39eda6529accce1299689f.jpeg "Náhľad receptu Domáci zemiakový chlieb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nKDEmcQm9suv2QiKV4zJ/8585130a315a3427a7dbcfedc15f2c.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý chlieb z domácej pekárne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/or21bxCFuwn6P6JZH1gn/20e9258240ef202e4dbcce1dc19263.jpeg "Náhľad receptu Narodeninové cake pops")
