:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wc20AjefZaA8hQeWKEID/a96ec4f80dd561fde02cd92b1ddaab.jpeg "Sekaná sviečková")
Zdroj: Youtube
Ingrediencie
Guľky:
- 50 g slanina
- 1 kus Cibuľa
- 500 g mleté mäso
- 2 kus vajcia
- 2 kl horčica
- 1 Hŕstka majoránky
- 1 Hŕstka rasce
- mleté čierne korenie
- soľ
- 1⁄2 pohára strúhanky
- 1⁄2 pohára vody
Omáčka:
- 1⁄2 kus zeler
- 1 kus petržlen
- 3 kus mrkva
- 3 kus jalovec
- bobkový list
- tymián
- 1 pl múka
- citrónová šťava
- Vývar
- 1 kus smotana na varenie
- cukor
Najnovšie letáky
Postup
Slaninu nakrájame na kocky a necháme na panvicu orestovať.Kocky slaniny vyberieme bokom a tuk z nej zlejeme.
Cibuľu nakrájame a zmiešame v miske s mletým mäsom, slaninou, vajíčkami, horčicou, majoránkou, rascou, soľou, korením, strúhankou a vodou.
Zeleninu na omáčku nakrájame na kocky a orestujeme na panvici.
Pridáme k nej jalovec, tymián, bobkový list, soľ.
Mäsovú zmes vytvarujeme na valec, ktorý potrieme vodou a hore palcom vytvarujeme drážku.
Mäso položíme na zeleninu, zalejeme vodou a pečieme na 180°C zhruba 45 minút. Následne hrniec odkryjeme a pečieme ešte 15 minút.
Mäso podlievame výpekom a vyberieme ho z hrnca.
Zeleninu posypte múkou a premiešajte.
Prilejte k zelenine ešte vývar a všetko spolu varte 20 minút.
Potom prilejte k zelenine smotanu a premiešajte ju.
Podľa chuti pridajte citrónovú šťavu, soľ a korenie. Nechajte prejsť varom a zeleninu nad sitkom sceďte.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
