REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Sladký tekvicový koláč

Recept na perfektný tekvicový koláč na spôsob perníka.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Perník

  • 350 g tekvica Pridané do
  • 150 g cukor Pridané do
  • 100 g múka Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 2 kus vajcia Pridané do
  • 2 čajové lyžičky perníkové korenie Pridané do

Čokoládová poleva

  • 200 g tmavá čokoláda Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 180°C.

2. Krok

V malom hrnci rozpustite maslo a pridajte doň nakrájanú tekvicu. Pomaly dusíme, až kým tekvica nebude mäkká.

3. Krok

Zmaľte tekvicu našoupinou v mixéri, pridajte cukor, vajcia, perníkové korenie a premiešajte. Následne pridajte múku a dobre premiešajte.

4. Krok

Cesto vylejte do pripraveného pekáča a pečte asi 30 minút, alebo až kým koláč nebude pevný a zlatohnedý.

5. Krok

Zatiaľ čo sa perník pečie, pripravte čokoládovú polevu. Maslo a čokoládu rozpuštite v hrnci na nízkej teplote.

6. Krok

Hotový perník vyberte z rúry, nechajte ho trochu vychladnúť, potom ho polejte čokoládovou polevou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov