REKLAMA
Slaný koláč s kyslou smotanou

Slaný koláč s kyslou smotanou

Vynikajúci slaný koláč s kyslou smotanou a hríbami.

REKLAMA
Výborné slané koláče, ktoré zaženú hlad – z cukety, lístkového aj kysnutého cesta

Recept nájdeš v tomto článku

Výborné slané koláče, ktoré zaženú hlad – z cukety, lístkového aj kysnutého cesta

Ingrediencie

porcií
6

Cesto

  • 1 vaječný žĺtok Pridané do
  • 150 g mandľová múka Pridané do
  • 10 g psyllium Pridané do
  • 60 g maslo Pridané do
  • 30 ml studenej vody Pridané do
  • 13 čl soľ Pridané do

Náplň

  • 2 vajcia Pridané do
  • 200 g kyslej smotany Pridané do
  • 100 g syra Pridané do
  • 200 g hríbov Pridané do
  • 23 čl soľ Pridané do
  • Štipka mletý muškátový oriešok Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Začneme prípravou cesta. Do misy si dáme všetky potrebné ingrediencie a rukou vymiešame cesto. Zakryjeme ho a necháme ho 30 minút v chlade.

Slaný koláč s kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Cesto rozvaľkáme do okrúhlej formy, cestom vystelieme aj okraje formy. Dáme si ho predpiecť na 15 minút do vyhriatej rúry na 180 stupňov.

Slaný koláč s kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Zatiaľ si pripravíme hríby. Očistíme si ich a osmažíme na panvici, pridáme k nim soľ a čierne korenie. Pridáme aj štipku muškátového oriešku.

Slaný koláč s kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Na smotanovú náplň si v mise zmiešame vajcia, kyslú smotanu, nastrúhaný syr, korenie, soľ. Vypracujeme plnku.

Slaný koláč s kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Na predpečený korpus dáme plnku a na vrch uložíme opečené hríby. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 30 minút.

Slaný koláč s kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Dezert

3772 receptov

Kuracie mäso

788 receptov