REKLAMA
Slivková pena v poháriku
Podľa mňa trošku netradičná, ale veľmi chutná 👌 v kombinácii s cerealiami, škoricou a bielym jogurtom si prapravíš chutný dezert
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 250 g slivky mala som domáce
- zamrazené
- Sladidlo erytritol podľa toho ako veľmi sladké chceš mať
- 1 pl ďatlový sirup
- 1 čl škorica
- 1 čl perníkové korenie
- a Badián celá škorica
- 180 ml šľahačka
- 50 g syr cottage cheese
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
Slivky dáme variť spolu so sladidlom a všetkými koreninami, keď nám pustia slivky štavu znížime plameň a varíme pokiaľ sa nám tekutina neodparí. Vyberieme celý badián, škoricu A tyčovym mixérom rozmixujeme, prepasírujeme cez sitko a dáme opäť krátko prevariť cca 5 minút. Vylejeme do misky a necháme úplne vychladnúť. Šľahačkou smotanu si vymiešame do tuha, k slivkové omáčke zamiešame ricottu a k tejto zmesi postupne primiešame šľahačku. Na dno pohára som dala domáci slivkový lekvár, slivkovo penu, cereálie, opäť penu. Necháš cez noc zachladiť a už len nakoniec dáš biely jogurt, posypeš mletou škoricou a ovocie