Slovenský zemiakový šalát

Name: Slovenský zemiakový šalát
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 3 ks vajce; 3 ks kyslá uhorka; 1 ks sterilizovaná zelenina mrkva; hrášok; 1 ks majolenka alebo majonéza; nálev z kyslých uhoriek; čierne korenie mleté; soľ; cukor; 7 kus uvarené zemiaky

Iwa

Zemiakový slovenský šalát. Táto verzia zemiakového šalátu je s majonézou. Je pripravovaný tradične na štedro-večerný stôl.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

3 ks vajce Pridané do
3 ks kyslá uhorka Pridané do
1 ks sterilizovaná zelenina mrkva Pridané do
hrášok Pridané do
1 ks majolenka alebo majonéza Pridané do
nálev z kyslých uhoriek Pridané do
čierne korenie mleté Pridané do
soľ Pridané do
cukor Pridané do
7 kus uvarené zemiaky Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Uvaríme do mäkka zemiaky v šupke. Po uvarení ich premyjeme studenou vodou.

2. Krok

Po uvarení z nich stiahneme šupku.

3. Krok

Uvaríme vajíčka na tvrdo.

4. Krok

Mrkvu varíme v celku. Po uvarení ju nakrájame na kocky. Takisto aj kyslé uhorky nakrájame na kocky.

5. Krok

Cibuľu nakrájame nadrobno a dáme na 3 minúty variť. Bude tak ľahšie stráviteľná.

6. Krok

Zoberieme veľkú misu, v ktorej všetky suroviny zmiešame. Zemiaky a vajíčka pretlačíme cez koliesko na šaláty. Pridáme majonézu a podľa chuti osolíme, okoreníme, ocukríme.

7. Krok

Zemiakový šalát je najlepšie pripravovať deň vopred. Skladujeme v chladničke niekoľko dní.

2. decembra 2022