:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oelipEMSWXmRuvaCECCk/dd2297c3bf320b8b058c9683ffc0f6.jpeg "Smotanová omáčka s kuracím mäsom")
Zdroj: myasinirik from Getty Images
Smotanová omáčka s kuracím mäsom
Smetanová omáčka s kuracím mäsom a hubami je obľúbeným jedlom nielen v našej rodine. Pravidelne ho pripravujem na víkendové obedy a všetkým vždy chutí.
Ingrediencie
- 500 g kuracie mäso
- 250 g čerstvé huby
- 1 kus Cibuľa
- 2 Lyžice Olivový olej
- 1 hrnček Smotana na varenie
- 1 Lyžice hladká múka
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Začnite prípravou všetkých ingrediencií. Nakrájajte kuracie mäso, očistite a nakrájajte huby.
Na panvici rozohrejte olivový olej a nakrájanú cibuľu opečte dozlatista. Osobne odporúčam pridať cibuľu o niečo skôr, aby mala dostatok času na pomalé opečenie a získala tú správnu chuť.
Na panvicu pridajte kurča a opečte ho z oboch strán. Kura môžete jemne osoliť a okoreniť, ale pozor, omáčka bude tiež ochutená, takže si na to dajte pozor.
Keď je mäso hotové, pridajte na plátky nakrájané huby a spolu s mäsom ich restujte, kým huby nezmäknú.
Múku zmiešajte so smotanou na hladkú zmes, ktorú potom pridajte na panvicu. Dobre premiešajte a varte na miernom ohni, kým omáčka nezhustne. Huby v omáčke dobre absorbujú smotanovú chuť a vytvoria dokonalú kombináciu.
Pokrm dochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti a je hotovo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7jmNXrChuxG8eoslg0GO/6a85cccfebf15b76b6eaf8574bf581.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ADzypPdq2S076qW16vyU/60755a2665ac283e6cf41d20456898.jpeg "Náhľad receptu Palacinková torta s 3 plnkami")
