:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oelipEMSWXmRuvaCECCk/dd2297c3bf320b8b058c9683ffc0f6.jpeg "Smotanová omáčka s kuracím mäsom")
Zdroj: myasinirik from Getty Images
Smotanová omáčka s kuracím mäsom
Smetanová omáčka s kuracím mäsom a hubami je obľúbeným jedlom nielen v našej rodine. Pravidelne ho pripravujem na víkendové obedy a všetkým vždy chutí.
Ingrediencie
- 500 g kuracie mäso
- 250 g čerstvé huby
- 1 kus Cibuľa
- 2 Lyžice Olivový olej
- 1 hrnček Smotana na varenie
- 1 Lyžice hladká múka
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Začnite prípravou všetkých ingrediencií. Nakrájajte kuracie mäso, očistite a nakrájajte huby.
Na panvici rozohrejte olivový olej a nakrájanú cibuľu opečte dozlatista. Osobne odporúčam pridať cibuľu o niečo skôr, aby mala dostatok času na pomalé opečenie a získala tú správnu chuť.
Na panvicu pridajte kurča a opečte ho z oboch strán. Kura môžete jemne osoliť a okoreniť, ale pozor, omáčka bude tiež ochutená, takže si na to dajte pozor.
Keď je mäso hotové, pridajte na plátky nakrájané huby a spolu s mäsom ich restujte, kým huby nezmäknú.
Múku zmiešajte so smotanou na hladkú zmes, ktorú potom pridajte na panvicu. Dobre premiešajte a varte na miernom ohni, kým omáčka nezhustne. Huby v omáčke dobre absorbujú smotanovú chuť a vytvoria dokonalú kombináciu.
Pokrm dochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti a je hotovo!
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
Pečené plátky krkovičky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
