REKLAMA
Šošovicová polievka s haluškami
Šošovica je zdravá a dá sa z nej uvariť veľa rôznych polievok ,,toto je môj nápad. Keďže sa vyhýbam použitia múky vo varení,,v tomto recepte ju tiež nenájdete. 😊
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 300 g šošovica
- 2 l voda
- 6 ml olej
- 1 ks šalotka cibuľa
- 1 ks mrkva
- 1 ks petržlen
- 50 g zeler
- 1⁄2 kaleráb
- 250 g zemiaky
- Červená paprika ml
- soľ
- mleté čierne korenie
- HALUŠKY
- 1 ks vajce
- 40 g detská krupica
- 10 g múka
- vňať
- vegeta
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Do hrnca dáme vodu a šošovicu,korenie,,varíme.
2. Krok
Na panvici mrkvu,petržlen, kaleráb, zeler,nastrúhame a na olej dáme cibuľku osmahnúť pridáme nastrúhanú zeleninu a spolu podusíme. Túto zeleninovú masu pridáme k variacej sa šosovici.
3. Krok
Ak vidíme že nám šošovica mäkkne pridáme zemiaky nakrájané na kocky. Dochutíme a pridáme halušky.
4. Krok
Tie si urobíme veľmi rýchlo,,do hrnčeka dáme vajce, krupicu,múku, vegetu, vňať spolu dobre rozmiešame a malou lyžičkou kladieme do polievky.
5. Krok
Spolu všetko ešte chvíľku povaríme a po prípade dochutíme.
6. Krok
Dobrú chuť 😊