REKLAMA

Zdroj: Mixitlstock from Getty Images

Špagety po bolonsky

Recept na výborné špagety po bolonsky s mletým hovädzím mäsom a paradajkovou omáčkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Omáčka Bolognese

  • 500 g mleté ​​hovädzie mäso Pridané do
  • 1 kus veľká mrkva Pridané do
  • 2 kus Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 800 g paradajkové pyré v konzerve Pridané do
  • 150 ml červené víno Pridané do
  • 1 pl bazalka Pridané do
  • 1 pl majoránka Pridané do
  • 1 kus bobkový list Pridané do
  • 1 soľ a čierne korenie podľa chuti Pridané do

Špagety

  • 400 g špagety Pridané do
  • 1 pl soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Najprv si pripravíme omáčku. Cibuľu, mrkvu a cesnak olúpeme a nakrájame na jemno. Mäso opražíme na panvici bez tuku, až kým nie je hnedé.

2. Krok

Pridáme nakrájanú cibuľu, mrkvu a cesnak a všetko spolu opražíme. Potom pridáme paradajkové pyré, víno, bazalku, majoránku a bobkový list. Ochutíme soľou a korením.

3. Krok

Všetko premiešame a necháme pod pokrievkou dusiť približne 30 minút.

4. Krok

Medzitým si v hrnci osolenej vody uvaríme špagety podľa návodu na obale.

5. Krok

Hotové špagety scedíme a zmiešame s pripravenou omáčkou. Podávame posypané strúhaným parmezánom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Dezert

3773 receptov

Večera

4590 receptov

Veľkonočné

242 receptov

Torty

481 receptov