Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Špagety s bravčovým mäsom
Špagety s duseným bravčovým mäsom a zeleninou sú vynikajúcou voľbou na obed alebo večeru. Úžasné spojenie korenín, bravčového mäsa a čerstvej zeleniny vytvára lahodné jedlo, ktoré je nielen chutné, ale aj výživné.
Ingrediencie
- 450 g bravčového mäsa
- 350 g špagiet
- zmes mrazenej mrkvy, hrášku a kukurice
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 Lyžice paradajkového pretlaku
- soľ
- mletá paprika
- mleté čierne korenie
- olej
- syr na strúhanie
Najnovšie letáky
Postup
Bravčové mäso nakrájajte na menšie kusy, cibuľu a cesnak nakrájame na drobno.
Na panvici rozpáľte olej, pridajte k nemu bravčové mäso a restujte ho do zlatista. Mäso potom odložte nabok. Zvyšný olej na panvici využite na orestovanie cibule a cesnaku.
Po orestovaní cibule pridajte na panvicu mrazenú zeleninu, paradajkový pretlak, panvicu prikryte a obsah dusíme na miernom ohni do mäkka.
K zelenine pridajte orestované mäso a dochuťte ho soľou, paprikou a mletým čiernym korením. Potom pokračujte v dusení ďalších 20 minút.
Medzitým si podľa návodu na balení uvarte špagety.
Hotové špagety zmiešajte s mäsom a zeleninou a podávajte postrúhané syrom.