:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5gD_lqXZ251A-yN1ZJPy/bc169c1ee050599cdb4a7be30fda86.jpeg "Špagety s krémovou cesnakovo- šampiňónovou omáčkou")
Špagety s krémovou cesnakovo- šampiňónovou omáčkou
Fantastická omáčka, ktorú varím už vela rokov. Je velmi chutná, krémová, cesnakovej chuti v kombinácii s oreganom a citrónom. Môžte ju dať na špagety, alebo na inú cestovinu. Vždy chutí výborne!!!
Ingrediencie
- 1 l mlieko
- 3 pl hladká múka pšeničná vrchovatá lyžica
- 75 ml olej
- 400 ml konzerva zavárané šampiňóny
- 3 strúčiky cesnak
- 2 kl oregano
- citrónová šťava
- soľ
- špagety
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Na oleji si trochu opražíme na jemno postrúhaný cesnak, ale nesmie byť hnedý. Napokon pridáme múku a tiež trochu popražíme. Vlastne spravíme zápražku.
Následne zalejeme celé mliekom, pridáme oregano, pokrájané šampiňóny a soľ. Za stáleho miešania privedieme omáčku do varu. Od bodu varu varíme omáčku 15 minút za častého miešania. Nakoniec omáčku ochutíme trochou citrónovej šťavy.
Omáčku môžte podávať so špagetami, alebo inou obľúbenou cestovinou. Na tanieri si špagety môžte posypať ešte aj strúhaným syrom. Toto jedlo je jedno z našich obľúbených, ktoré varím už vela rokov. Je to velmi jednoduché a rýchle! Prajem dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5gD_lqXZ251A-yN1ZJPy/56e3a2c467c11a9c1c7fed2901895f.jpeg "Špagety s krémovou cesnakovo- šampiňónovou omáčkou - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
