REKLAMA
Špaldové rohlíky

Špaldové rohlíky

Velmi chutné a jednoduché kysnuté pečivo zo špaldovej múky🙂

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5

Cesto

  • 700 g celozrnná špaldová múka Pridané do
  • 300 g špaldová hladká múka Pridané do
  • 650 ml voda Pridané do
  • 150 g jogurt Pridané do
  • 50 ml olej Pridané do
  • 1 pl soľ Pridané do
  • 2 pl cukor Pridané do
  • 14 g sušené droždie Pridané do

Ešte potrebujeme

  • 1 vajce na mazanie Pridané do
  • podla potreby Hrubozrnnú soľ a rscu na posypanie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Obe múky, soľ, cukor a droždie premiešame najprv lyžicou. Potom pridáme olej, jogurt a postupne aj vodu. Množstvo vody záleží vždy od múky, môže sa to líšiť medzi 600-700ml. Vypracujeme si jemné, od mäkkého mäkšie cesto, ktoré sa začína oddelovať od misky. Cesto pomocou múky ešte upravíme do tvaru bochníka a necháme 1hodinu nakysnúť.

2. Krok

Nakysnuté cesto pokrájame na rovnaké menšie kúsky, ktoré ešteraz zlahka vymiesime do malého bochníka. Bochníčky vyválkame do tvaru vajca a skrútime do tvaru rohlíka. Rohlíky poukladáme na plech s papierom, natrieme vrch rozšlahaným vajcom a posypeme podla chuti rascou a hrubozrnnou soľou. Rohlíky pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190°C 20 minút.

Špaldové rohlíky - krok prípravy 1
3. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Špaldové rohlíky - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4720 receptov

Mäsité jedlá

2216 receptov

Kuracie mäso

778 receptov

Večera

4432 receptov

Lacné jedlá

1492 receptov

Dezert

3618 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Mascarpone

338 receptov