:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lPAJkAKJdcWAI42uRm8R/662056ae2911bca1fd2a5778a7aecc.jpeg "Špenátový börek")
Špenátový börek
Výborný börek z kysnutého cesta s čerstvým špenátom a syrom🙂 Hodí sa na obed, na večeru, na desiatu, či už samotný alebo ako príloha.
Ingrediencie
Cesto
- 800 g múka
- 41⁄2 dl voda
- 1 dl olej
- 1 ks bielok
- 2 kl soľ
Plnka
- 650 g čerstvý špenát
- 200 g Kravský syr v slanom náleve
- 100 g mozzarella
- soľ
Na potretie
- 1 ks žĺtok
- 1 pl jogurt
Na posyp
- Čierna rasca/ černuška
Najnovšie letáky
Postup
V miske premiešame najprv múku a soľ, následne pridáme olej, bielok a v 3dl rozmiešané droždie. Zvyšnú tekutinu prilievame postupne ako múka pije. Vypracujeme si polomäkké cesto, ktoré vymiesime krátko do bochníka. Cesto necháme 1h kysnúť.
Medzitým si pokrájame špenát a rozmrvíme/ pokrájame kravský syr. Použijeme aj mozarellu, tej môžte dať aj 2 balíčky ak chcete.
Nakysnuté cesto rozdelíme na 3 časti a každú rozválkame do tvaru obdĺžnika. Najprv dáme na cesto špenát , potom syr a napokon osolíme. Plnku si rozdelte rovnomerne na všetky 3 cestá👍 Cesto nakoniec zlahka zvinieme a uložíme na plech s papierom. Natrieme vrch žĺtkom zmiešaným jogurtom a posypeme černuškou. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180°C 35-40 minút.
Börek je výborný, chuť má fantastickú, takú čerstvo špenátovú😉👌 Cesto je mäkučké a plnka šťavnatá!!! Vrelo tento börek odporúčam🙂 Prajem dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QOQvlbfwCdIbX5VJih1A/4aa971f057f795e6b2890158a825b8.jpeg "Náhľad receptu Zavárané vaclavky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OWmXtF4f7z3JUvv-Zyrz/ab77c98cecb8111a4198b7c47919ca.jpeg "Náhľad receptu Výborné domáce šamrole")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
