REKLAMA
Špenátový prívarok
Špenátový prívarok na kyslo so zemiakmi.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 250 g zemiakov
- 2 hrste baby špenát
- 120 g kyslá smotana
- 70 ml plnotučného mlieka
- 1⁄2 lyžičky čerstvého kôpru
- 1 kus bobkový list
- čierne korenie
- nové korenie
- štipka soli
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
1. Zemiaky si nakrájame na kocky.
2. Krok
2. Zalejeme vodou, aby boli zemiaky zakryté.
3. Krok
3. Pridáme všetko korenie a varíme do mäkka.
4. Krok
4. Ak sú mäkké, pridáme nadrobno nasekaný baby špenát, mlieko a kyslú smotanu. Necháme prejsť varom.
5. Krok
5. Časť zemiakov si vyberieme a rozmixujeme, tým zahustíme prívarok.
6. Krok
6. Podľa chuti dokoreníme a odstavíme.
7. Krok
7. Podávala som s uvareným vajíčkom.
8. Krok
Dobrú chuť!