ŠTANGLE S DIPOM

Naty

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

400 g hladká múka Pridané do
100 ml olej Pridané do
250 ml mlieko Pridané do
42 g droždie čerstvé Pridané do
2 čl soľ Pridané do
1 čl cukor Pridané do

Na potretie

paradajkový pretlak Pridané do
1 prelisovaný strúčik cesnaku Pridané do
podľa chuti soľ Pridané do
provensálske bylinky Pridané do
syr na posypanie Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

120 min.

Zo 100ml mlieka, 1ČL cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý dáme vykysnúť na 10 minút.Vykysnutý kvások, olej, zvyšné mlieko, soľ pridáme do múky a zamiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste asi hodinu.Kým nám kysne cesto tak si spravíme omáčku.Cesto si vyvaľkáme na tenko a pokrájame na tenké plátky. Každý plátok potrieme paradajkovou omáčkou, posypeme syrom a na vrch dáme ďalší plátok. Potom to zatočíme do štangle a dáme na plech. Potrieme vajíčkom a posypeme sezamom. Pečieme na 180°C asi 30 minút.Spravila som k tomu dip z kyslej smotany, soli, cesnaku, čierneho mletého korenia a trochu chilli omáčky.

6. októbra 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Cesminaz

Mäkučké tvarohové koláče

Lahučké, mäkké kysnuté cesto plnené úžasnou tvarohovou plnkou. U nás doma miznú ešte teplé rovno z plechu🙂

Cesminaz

Iwa

Mascarpone krém s kyslou smotanou

Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.

Iwa