REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Šťavnaté rezne

Tento rýchly a chutný recept na šťavnaté rezne z kuracieho mäsa je ideálny pre tých, ktorí si radi vychutnávajú jedlo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 ks kuracie rezne Pridané do
  • 12 čl soľ Pridané do
  • 14 čl mletého čierneho korenia Pridané do
  • 2 vajcia Pridané do
  • 12 šálky hladká múka Pridané do
  • 12 šálky strúhanky Pridané do
  • 2 pl masla Pridané do
  • 2 pl rastlinného oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Kuracie mäso umyte pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Kuracie mäso jemne naklepeme aby sme na rezňoch dosiahli rovnomernú hrúbku.

2. Krok

V malej mise zmiešajte múku, soľ a mleté čierne korenie. V druhej miske si pripravte rozšľahané vajíčka. Do tretej misky nasypte strúhanku.

3. Krok

Každý rezeň obaľte v múke, potom vo vajíškach a nakoniec v strúhanke. Rezne si odložte bokom.

4. Krok

V panvici si zohrejte maslo spolu s olejom. V rozpálenom tuku smažte rezne z oboch strán do zlata. Postačí asi 5 minút s každej strany.

5. Krok

Upečené rezne vyberieme na papierový obrúsok a necháme ich stiecť a chvíľku odpočívať. Môžeme podávať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov