REKLAMA
Zdroj: FB: Recepty co vařily naše babičky
Struková polievka so smotanou
Recept na polievku zo zelených fazuľových strukov so smotanou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- struky fazuľkové zelené
- 7 ks zemiaky
- 1 ks Cibuľa
- 200 g smotana na šľahanie
- 1 kocka bujón zeleninový
- korenie čierne mleté
- 1 pl hladká múka
- olej
- vegeta
- kôpor
- soľ
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Cibuľu nakrájame na drobno a opražíme na oleji.
2. Krok
Pridáme nakrájané fazuľové struky, hrniec prikryjeme pokrievkou a chvíľku spolu dusíme.
3. Krok
Zemiaky nakrájame na kocky.
4. Krok
Polievku zalejeme vriacou vodou.
5. Krok
Pridáme soľ, mleté čierne korenie, zeleninový bujón a zemiaky. Takto pripravenú polievku varíme pokiaľ zemiaky nezmäknú.
6. Krok
V miske zmiešame smotanu s kôprom, vegetou, korením a hladkou múkou. Povaríme niekoľko minút.