Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty
Studený cestovinový šalát
Receptov na prípravu cestovinových šalátov je naozaj veľa ale tento recept určite stojí za vyskúšanie.
Ingrediencie
Suroviny
- 150 g kvalitná šunka
- 300 g cestoviny
- 50 g pór
- 15 kus čiernych olív
- 1 malá plechovka kukurica
- 10 kus cherry paradajka
- 4 kus reďkovky
Dressing
- 80 g biely grécky jogurt
- 80 g kyslá smotana
- soľ
- čierne mleté korenie
- kôpor
Najnovšie letáky
Postup
Najskôr si uvaríme cestoviny podľa návodu. Ako sa cestoviny varia pripravíme dresing. Zmiešame poriadne kyslú smotanu spolu s jogurtom. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Pridáme trochu nasekaného kôpru.
Keď sa cestoviny uvarili scedíme ich a prelejeme studenou vodou aby sa ochladili. K cestovinám postupne pridáme kukuricu, šunku nakrájanú na pásiky, olivy prekrojené na polovicu a najemno nakrájaný pór a reďkovku.
K šalátu pridáme dresing a premiešame. K premiešanému šalátu pridáme na polky prekrojené cherry paradajky. Veľmi zľahka ich do šalátu vmiešame. Najlepšie nechať šalát vychladiť v chladničke aspoň 2 hodiny.