REKLAMA
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Šúlance zo zemiakového cesta
Recept na šúlance zo zemiakového cesta patrí medzi obľúbené detské jedlá. Hodia sa na obed i večeru.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg zemiakov
- 3 šálky hladká múka
- 1 ks vajce
- 2 pl maslo
- soľ
- mletý mak
- práškový cukor
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
2. Krok
Strúhané zemiaky premiešame s vajcom a pridáme k tomu soľ.
3. Krok
Pomaly do zemiakovej zmesi začíname pridávať múku. Pridávame pomaly a zmes dôkladne premiešavame, aby vzniklo cesto, ktoré sa nelepí na prsty.
4. Krok
Z hotového cesta urobíme valčeky, ktoré nakrájame na menšie šúlance.
5. Krok
V osolenej vriacej vode varíme šúlance približne 5 minút od momentu, keď vyplávajú na povrch.
6. Krok
Scedené šúlance môžeme podávať s maslom a makom zmiešaným s práškovým cukrom.