REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VuOB-ZGo2Ut1jYgvsex1/6d5006ae69211fdbbd6597d3a7b1c7.jpeg)
Sušené paradajky v olivovom oleji
Recept na parádne sušené paradajky v olivovom oleji, ktoré sa hodia ako príloha k hlavnému jedlu alebo napríklad na toastový chlieb.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 2 kg paradajky
- soľ
- 1 l vody
- 180 ml biely vínny ocot
- cesnak
- oregano
- bobkový list
- 350 ml extra panenský olivový olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Paradajky prekrojíme a položíme na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie a posolíme ich.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VuOB-ZGo2Ut1jYgvsex1/6cd1358f2a4b902ce8c4829eb7f125.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
Necháme ich 7 dní sušiť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VuOB-ZGo2Ut1jYgvsex1/481e3df2cb127f8419208ba306dae5.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Do hrnca nalejeme vodu a ocot. Paradajky vložíme na 5 minút do tejto vody povariť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VuOB-ZGo2Ut1jYgvsex1/c927c360acccd7a7bfc7bf2d394e2b.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Následne ich scedíme a necháme 2 hodiny preschnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VuOB-ZGo2Ut1jYgvsex1/8506e05e7c841108da0b7b33b79339.jpeg)
Zdroj: Youtube
5. Krok
Do pohára nasypeme trochu cesnaku, oregana, pridáme rajčiny. Takto pokračujem pokiaľ nie je pohár plny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VuOB-ZGo2Ut1jYgvsex1/6503777071e7af3ba7a68f1131d6e3.jpeg)
Zdroj: Youtube
6. Krok
Na vrch položíme bobkový list a všetko zalejeme olivovým olejom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VuOB-ZGo2Ut1jYgvsex1/be9b3c60f55d56491a4ce2c0cf718c.jpeg)
Zdroj: Youtube