Svieže makové kolieska s citrónovou plnkou

navar_daco

Hľadáte svieže pečivo vhodné do teplých dní. Ideálne sú tieto makové sušienky s citrónovou plnkou :)

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Na cesto potrebujeme

750 g múka polohrubá Pridané do
250 g cukor kryštál Pridané do
300 g maslo Pridané do
1 vajce prášok do pečiva Pridané do
250 g mak mletý Pridané do
125 ml smotana kyslá Pridané do

Na plnku potrebujeme

1 prášok krémový zlatý klas Pridané do
200 ml mlieko Pridané do
šťava a kôra z pol citróna Pridané do
125 g maslo Pridané do
120 g cukor práškový Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

90 min.

1. Krok

Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme hmotu, ktorú necháme odstáť aspoň pol hodiny. Následne vaľkáme do hrúbky 0,5 centimetra a vykrajujeme kolieska, ktoré pečieme aspoň 12 minúť pri teplote 180 stupňov.

2. Krok

Príprava krému: Z mlieka a zlatého klasu uvaríme hustý puding. Medzi tým ako vychladne vyšľaháme maslo s práškovým cukrom, potom pridáme citrónovú šťavu a studený puding. Plníme s ozdobnou špičkou. Na záver môžeme vrch ozdobiť citrónovou polevou.

10. apríla 2024