REKLAMA
Zdroj: Bartosz Luczak from Canva
Syrová omáčka na cestoviny
Syrová omáčka na cestoviny je rýchly a jednoduchý spôsob, ako vylepšiť chuť vašich obľúbených cestovín. Táto krémová, hustá omáčka je plná intenzívnej syrovej chuti a je ideálna na cestoviny, lasagne alebo zapekané jedlá.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 lyžice maslo
- 2 pl múka
- 2 poháre Mlieka
- 2 poháre Strúhaný syr (mozzarella, čedar, gouda alebo zmes)
- soľ a korenie podľa chuti
- pažítka na ozdobu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Rozpáľte panvicu na strednom ohni a rozpustite v nej maslo.
2. Krok
Pridajte múku a zmiešajte ju s maslom, aby sa vytvorila zápražka. Varte ju asi 2 minúty.
3. Krok
Pridajte mlieko a stále miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
4. Krok
Keď omáčka zhustne, pridajte strúhaný syr. Miešajte, kým sa syr úplne nerozpustí a omáčka nie je hladká.
5. Krok
Podľa chuti dochuťte soľou a korením.
6. Krok
Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu viac mlieka.
7. Krok
Nakoniec posypte nasekanou pažítkou.