REKLAMA
Zdroj: Facebook - Chutné jedlá našich domovov
Syrové halušky
Vynikajúce zemiakové halušky so syrom posypané slaninkou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 400 g zemiak
- 400 g polohrubá múka
- 1 ks vajce
- 140 g syrokrém
- 300 g slanina
- štipka soli
- kyslá smotana na ozdobenie
- maslo
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Ako prvé očistíme zemiaky a na jemno ich nastrúhame.
2. Krok
Potom pridáme vajce a múku. Vznikne tuhšie cesto. Podľa potreby pridávame múku.
3. Krok
Do hrnca nalejeme vodu a necháme ju zovrieť. Cesto preložíme na haluškár a vzniknuté halušky hádžeme do vody. Zľahka ich premiešame a varíme na slabom ohni, ináč by sa rozvarili. Po chvíli ich scedíme a zmiešame s maslom a syrokrémom.
4. Krok
Na panvici opražíme na kocky nakrájanú slaninku. Slaninkou posypeme halušky na tanieri.