REKLAMA
Zdroj: Pixabay
Tapiokový puding
Tapioka puding recept z tapiokových perličiek.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 60 g perličky tapiokové
- 500 ml mlieko rastlinné
- 11⁄2 pl cukor trstinový
- Štipka škorica
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Do menšieho hrnca si nalejeme mlieko, môžeme použiť aj kravské mlieko alebo časť mlieka nahradiť vodou. Necháme ho v hrnci zovrieť.
2. Krok
Do mlieka pridáme škoricu a vysypeme tapiokové perličky. Miešame a varíme na miernom ohni.
3. Krok
Postupne nám puding hustne, perličky zostanú skoro priesvitné a puding bude mať požadovanú hustotu. Trvá to zhruba 30 minút.
4. Krok
Pred koncom varenia pridáme už len cukor a rozmiešame. Puding po vychladnutí ešte viac zhustne.
5. Krok
Horúci puding nalejeme do misiek a dozdobíme napríklad škoricou a badiánom. Môžeme použiť aj ovocie.