REKLAMA
Tekvicové muffiny
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Suroviny
- 140 g hladkej múky
- 1 vajce
- 120 g kokosového cukru
- 70 g roztopeného masla
- 60 ml mlieka
- 120 g Tekvicové pyré
- 1⁄2 lyžičky vanilkovej pasty
- 2 lyžičky škorice
- 1⁄2 lyžičky Čajové Sódy bikarbóny
- 1 lyžička Prášku do pečiva
Poleva
- 56 g zmäknuté maslo
- 60 g odtučnený tvaroh
- 90 g kokosový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
10 min.
1. Krok
Vajíčko vymiešame s cukrom.
2. Krok
Pridáme maslo, mlieko, tekvicové pyré a zamiešame.
3. Krok
Postupne pridáme ostatné suroviny a vymiešame si cesto.
4. Krok
Cesto dávkujeme do košíčkov na muffiny.
5. Krok
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180/25 minút alebo podľa potreby/skúška špáradlom.
6. Krok
Necháme vychladnúť.
7. Krok
Suroviny na polevu vymixujeme, dáme do vrecúška a ozdobíme muffiny.
8. Krok
Dobrú chuť!😉