REKLAMA
![Tortelliny s plesňovým syrom Tortelliny s plesňovým syrom](https://eu.tastescdn.net/thumbor/d66fouS1AVnsDi9nLEr0Lhf6Cc4=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WqxarBrzISi9byLmfW38/6be1c4f4fc05419471cdbbd1e5e46a.jpeg)
Tortelliny s plesňovým syrom
Cestoviny s výborným syrom
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- Tortelliny balenie
- 130 g šampiňóny
- 60 g Plesňový syr
- 250 ml smotana na šľahanie
- 1 Hŕstka rukola baby špenát mix
- 1 pl maslo
- hladká múka na zahustenie
- 1 zúbok cesnaku
- cesnakové korenie
- soľ
- čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Umyté šampiňóny nakrájame na hrubšie plátky. (Ja osobne ich mám takto radšej lebo sa pri varení nerozpadnú ako keď sú nakrájané na tenko). Opražíme ich na panvici na troche masla.
2. Krok
Ochutíme soľou, korením, pridáme pretlačený cesnak a cesnakové korenie. Pridáme trochu hladkej múky, orestujeme 1-2 minúty a zalejeme smotanou.
3. Krok
Prstami do smotany nadrobíme syr a necháme za občasného miešanie prevrieť. Keď už je omáčka takmer hotová, pridáme hrsť špenátu a rukoly (mix) , zamiešame a na záver dodáme hotové cestoviny.