:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/harb1XjFf_GAGy60quWT/7d2b0e24811814249369c72073b0c9.jpeg "Tradičný bazový sirup")
Ingrediencie
- 100 hlavičiek púpavy
- 4 väčšie bazové súkvetia
- 2 hrnčeky voda
- 1 cukor na sirup Dr.Oetker (g)
Najnovšie letáky
Postup
Začneme tým, že si poriadne premyjeme púpavové kvety. Do misky z nich vytrháme žlté lupienky, opäť premyjeme a vložíme do hrnca. Do hrnca vložíme aj premytú bazu, zalejeme 2 hrnčekmi vody, necháme zovrieť a varíme 1-2 minúty. Odstavíme, zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť. Následne uložíme na noc do chladničky.
Na druhý deň precedíme veľmi jemným sitkom kvety od vody. Cedíme kým sa nezbavíme všetkých väčších čiastočiek. Ochutenú vodu dáme do čistého hrnca, pridáme 1 balenie sirupu na cukor, ktorý už obsahuje okrem cukru aj enzýmy a kyselinu citrónovú. Varíme, kým sirup nedosiahne vami požadovanú konzistenciu. Ja svoj varím na nízkom plameni tak 15 minút.
Hotový sirup prelejeme do zaváraninových pohárikov doplna, zavrieme a otočíme vekom nadol na kuchynskú utierku. Zabalíme do deky a necháme vychladnúť. Dobrú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WxcX_GW8v4ugGZTyVb5K/f371ef2481f33854e329137bef2605.jpeg "Náhľad receptu Havana toasty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yDX3Nmo7gdk08usSMbHw/68d67ed7240a30d09dc54ee985132a.jpeg "Náhľad receptu Šošovicová polievka")
