:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-Z215FN7EXAQz4U77Iwl/7854227ec16071f6c064df3de24e8a.jpeg "Tradičný jahodový tvarohový koláč")
Zdroj: juefraphoto from Getty Images
Tradičný jahodový tvarohový koláč
Studený tvarohový koláč s jahodami, homogenizovaným syrom a želatínou je ideálny dezert na teplé letné dni. Jednoduchý na prípravu, úžasne krémový, s nádychom sladkokyslých jahôd, stačí ho len schladiť v chladničke a je to skutočná pochúťka.
Ingrediencie
- 500 g jahody
- 400 g Homogenizované syry
- 200 g Sušienky
- 100 g maslo
- 200 ml Krém
- 100 g práškový cukor
- 2 lyžice vanilkový cukor
- 10 g želatína
Najnovšie letáky
Postup
Sušienky rozdrvím na jemný piesok (môžete ich pomlieť v kuchynskom robote alebo rozdrviť ručne vo vrecku) a potom ich zmiešam s rozpusteným maslom, aby vznikol základ pre náš tvarohový koláč. Takto pripravené cesto rovnomerne rozotriem na dno tortovej formy.
V hrnci rozpustím želatínu v malom množstve vody (podľa návodu na obale) a potom ju odložím vychladnúť. Medzitým zmiešam syry s práškovým a vanilkovým cukrom a potom pridám želatínu. Všetko spolu vymiešame na hladkú hmotu.
Keď je tvarohová zmes hotová, rovnomerne ju natriem na sušienkový koláč. Na vrch položím umyté, osušené a na plátky nakrájané jahody.
Celé to dám do chladničky aspoň na 2 hodiny - ideálne na celú noc. Tvarohový koláč je hotový, keď tvarohová zmes stuhne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lO_m5bSE5JtK3OvMCDmT/23929fc68d092352b27fbffc4c741c.jpeg "Náhľad receptu Bravčové koleno na grile")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b9YU9C3Jp2eiNDmKTpbM/a8a7fcd356781cb80060e10aa81e68.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá tekvicová polievka nakyslo")
