:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-Z215FN7EXAQz4U77Iwl/7854227ec16071f6c064df3de24e8a.jpeg "Tradičný jahodový tvarohový koláč")
Zdroj: juefraphoto from Getty Images
Tradičný jahodový tvarohový koláč
Studený tvarohový koláč s jahodami, homogenizovaným syrom a želatínou je ideálny dezert na teplé letné dni. Jednoduchý na prípravu, úžasne krémový, s nádychom sladkokyslých jahôd, stačí ho len schladiť v chladničke a je to skutočná pochúťka.
Ingrediencie
- 500 g jahody
- 400 g Homogenizované syry
- 200 g Sušienky
- 100 g maslo
- 200 ml Krém
- 100 g práškový cukor
- 2 lyžice vanilkový cukor
- 10 g želatína
Najnovšie letáky
Postup
Sušienky rozdrvím na jemný piesok (môžete ich pomlieť v kuchynskom robote alebo rozdrviť ručne vo vrecku) a potom ich zmiešam s rozpusteným maslom, aby vznikol základ pre náš tvarohový koláč. Takto pripravené cesto rovnomerne rozotriem na dno tortovej formy.
V hrnci rozpustím želatínu v malom množstve vody (podľa návodu na obale) a potom ju odložím vychladnúť. Medzitým zmiešam syry s práškovým a vanilkovým cukrom a potom pridám želatínu. Všetko spolu vymiešame na hladkú hmotu.
Keď je tvarohová zmes hotová, rovnomerne ju natriem na sušienkový koláč. Na vrch položím umyté, osušené a na plátky nakrájané jahody.
Celé to dám do chladničky aspoň na 2 hodiny - ideálne na celú noc. Tvarohový koláč je hotový, keď tvarohová zmes stuhne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
