:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/N_MRIeHFHECBfsZEsEQ1/faafe30359a81b6619bfb83001e7b6.jpg "Trhané bravčové mäso s omáčkou a pečenými zemiakovými dolárikmi")
Ingrediencie
Suroviny
- 1 kg bravčové pliecko
- 2 ks Cibuľa
- zemiaky
Na marinádu
- 5 strúčikov cesnaku
- 2 pl sójová omáčka
- 1 pl worchestrová omáčka
- 1 čl horčica plnotučná
- 1⁄4 šálky olej
- 2 čl soľ
- 1 čl mleté čierne korenie
- 1 čl mletá červená paprika
Najnovšie letáky
Postup
Deň pred pečením som si pripravila mäsko, umyla som ho a osušila. Mäsko som potrela jemne horčicou. Pripravila som si marinádu zo všetkých surovín a vyliala som ju na mäsko a rukami som ju poriadne vmasírovala. Mäsko som zakryla a nechala marínovať do druhého dňa.
Na druhý deň pred pečením som okolo mäska dala cibuľu nakrájanú na mesiačiky, zakryla som to celé a dala piecť na 160°C na 3 hodiny. Medzitým som si nakrájala zemiaky na doláriky, osolila, dala som na ne ešte aj korenie na zemiaky a upiekla som ich na panvici v rozohriatom oleji. Keď sa mäsko upieklo, prehodila som ho do druhej misky, kde som ho potom trhala dvomi vidličkami a výpek z mäska aj s cibuľou som vyliala do nádoby a ponorným mixérom som to pekne do hladka vymixovala a vznikla z toho fajnová jemne cibuľová omáčka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dSqM4G6TYUkyUQtGKHFD/62e3600cd18a1490cf8822ab5cd169.jpeg "Náhľad receptu Zapečené zemiaky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f0VNhNrLHn54Qd84Eevz/b1967b581fb128f6f58b7933613bcd.jpeg "Náhľad receptu Pravá trnavská pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/bad139a2e25483435ff573cdfb3777.jpeg "Náhľad receptu Originálny balkanský burek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lDlhHLCMkPQux8MJAOsh/4ac90831aba081190f219072c4d94228.jpeg "Náhľad receptu Fit jablkový perník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jd6GNG9V4cW0M0Icb0Tg/4627ba7a471b626b9d83b2ba87ced7.jpeg "Náhľad receptu Banánové brownies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
