REKLAMA
Tvarohový nadýchaný koláč
Koláčik je šťavnatý a výbornej chuti.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Cesto
- 5 vajce
- 225 g práškový cukor
- 75 ml olej
- 150 ml mlieko
- 375 g múka polohrubá
- 1 kypriaci prášok
- 1 vanilkový cukor
- 1 citrónová kôra aj šťava
Krém
- 750 g syr cottage cheese
- 1 vajce
- 200 g práškový cukor
- 37 g kakao
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Oddelíme si bielká od žĺtkov..Žĺtka vymiešame s cukrom do peny.Potom prilejeme olej, a mlieko a vymiešame.Múku si zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme k tekutej zmesi.Premiešame stierkou..
2. Krok
Zvlášť si vyšľaháme bielká so štipkou soli.Vmiešame ich zľahka do cesta ..
3. Krok
Vyšľaháme si tvaroh so všetkými prísadami určenými do plnky.
4. Krok
Plech vyložíme s papierom na pečenie a vylejeme naň cesto ktoré trasením zarovnáme..Potom lyžicou vkladáme tvarohovú plnku do tvaru .
5. Krok
Koláčik pečieme v rúre vyhriatej na 170°C asi 45 minút.Záleži kto akú rúru má 😉 Dobrú chuť 😊