REKLAMA
Vajíčková nátierka s pancettou
Ak ju ochutnáte, inú už jesť nebudete
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- 6 ks vajcia
- 50 g Pancetta
- 2 zavarané uhorky
- 1 pl horčica
- 2 pl kyslá smotana
- 2 pl grécky jogurt
- soľ
- čierne korenie
- trochu citrónovej šťavy
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Vajcia uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť. Vychladnuté rozrežeme, oddelíme bielka od žĺtok a bielka narežeme nadrobno.
2. Krok
K bielkam následne dodáme uhorky ktoré sme nasekali nadrobno a pančetu (upečenú a vychladnutú).
3. Krok
Žĺtky rozpučíme vidličkou, dodáme kyslú smotanu, grécky jogurt ,horčicu a citrónovú šťavu. Ochutíme soľou, čiernym korením a premiešame.
4. Krok
Žĺtkovú zmes pridáme k bielkovej, podľa potreby ešte dochutíme a dobre premiešame.
5. Krok
Podávame posypané pažítkou