Valentínske cupcakes
Recept na valentínske cupcakes, ktorými spoľahlivo prekvapíte svoju polovičku alebo blízkych.
Ingrediencie
Cesto
- 11⁄2 šálky múka
- 11⁄2 čl kypriaci prášok
- 1⁄2 čl soľ
- 1⁄2 šálky zmäknutého masla
- 1⁄3 šálky kryštálový cukor
- 2 veľké vajcia
- 1 pl vanilková esencia
- 1⁄3 šálky kyslej smotany
Maslová poleva
- 1 šálka maslo
- 1 šálka práškového cukru
- 2 pl hustá smotana
- farbivo červené biele
- cukrové zdobenie
Najnovšie letáky
Postup
Začneme prípravou cesta. Do misy si dáme maslo spolu s cukrom. Vymiešame do penista. Pridáme vanilkový extrakt. Rozklepneme vajíčka a pridáme smotanu. Teraz postupne pridávame múku s práškom do pečiva a miešame.
Zdroj: Youtube
Cesto si dáme do formičiek na muffiny vystlaných papierom. Pečieme na 160 stupňov 18 minút. Cesto nesmieme prepiecť, inak zostane suché.
Zdroj: Youtube
Zatiaľ čo nám Muffiny chladnú pripravíme si krém. Vyšľaháme si zmeknuté maslo spolu s cukrom. Pridáme trochu smotany a premiešame. Krém si rozdelíme na dve časti. Jendu zafarbíme červeným potravinárskym farbivom a druhú zafarbíme na ružovo. (zmiešame červené a biele farbivo)
Zdroj: Youtube
Vychladnuté valentínske cupcakes zdobíme striedavo červenou a ružovou polevou. Na vrch môžeme ešte na ozdobu použiť cukrové zdobenie.
Zdroj: Youtube