Valentínske muffiny
Jahodové valentínske muffiny so šľahačkou.
Ingrediencie
Suroviny
- 110 g maslo
- 110 g práškový cukor
- 110 g polohrubá múka
- 1 čl vanilková esencia
- 1⁄2 čl kypriaci prášok
- 2 vajce
Jahodová náplň
- 200 g jahoda
- 2 pl cukor
Zdobenie
- 100 g šľahačka
- podľa chuti cukor
- farebné zdobenie
Najnovšie letáky
Postup
Očistíme si jahody, nakrájame si ich na menšie kúsky a dáme na panvicu. Pridáme cukor a začneme spolu dusiť. Dusíme kým jahody nezmeknú a nevyparí sa prebytočná voda. Zmes preložíme do cukrárskeho vrecka.
Zdroj: Youtube
Pripravíme si cesto. Všetky ingrediencie na cesto len spolu vymiešame v miske. Môžeme vymiešať ručne alebo mixérom. Vzniknuté cesto dáme do foriem na muffiny. Na vystlatie použijeme papierové košíčky.
Zdroj: Youtube
Do cesta teraz pomocou cukrárskeho vrecka nastriekame jahodovú náplň. Takto pripravené muffiny pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 12 minút.
Zdroj: Youtube
Muffiny necháme vychladiť a pripravíme si šľahačku. Na vychladnuté muffiny pomocou cukrárskeho vrecka nastriekame šľahačku a dozdobíme farebným sypaním.
Zdroj: Youtube