Vanilkové muffiny s čokoládou

Name: Vanilkové muffiny s čokoládou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g múka; 100 g cukru; 2 ks vajcia; 150 g masla; 4 lyžičky prášku do pečiva; 1 ks vanilkový cukor; 100 g čokolády; 150 ml mlieka; štipka soli

Iwa

Recept na vláčne vanilkové muffiny s čokoládou, ktoré sú jednoduché na prípravu a chutia skvelo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

200 g múka Pridané do
100 g cukru Pridané do
2 ks vajcia Pridané do
150 g masla Pridané do
4 lyžičky prášku do pečiva Pridané do
1 ks vanilkový cukor Pridané do
100 g čokolády Pridané do
150 ml mlieka Pridané do
štipka soli Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor a soľ.

2. Krok

V druhej mise zmiešajte maslo, mlieko, pridajte vajcia a vymiešajte do hladka.

3. Krok

K maslovej zmesi postupne pridávajte suchú zmes a vždy dobre premiešajte.

4. Krok

Čokoládu posekajte na malé kúsky a pridajte do cesta. Ešte raz premiešajte.

5. Krok

Rozdeľte cesto do foriem na muffiny, pričom každú formu naplňte iba do 2/3.

6. Krok

Vláčne vanilkové muffiny s čokoládou pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 20-25 minút. Pri kontrole môžete použiť špajdľu – ak do nej sucha zapichnete a vyjde čistá, muffiny sú hotové.

7. Krok

Nechajte muffiny vychladnúť a potom ich môžete podávať.

17. júla 2023