REKLAMA
Vanilkové muffiny s čokoládou
Recept na vláčne vanilkové muffiny s čokoládou, ktoré sú jednoduché na prípravu a chutia skvelo.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 200 g múka
- 100 g cukru
- 2 ks vajcia
- 150 g masla
- 4 lyžičky prášku do pečiva
- 1 ks vanilkový cukor
- 100 g čokolády
- 150 ml mlieka
- štipka soli
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor a soľ.
2. Krok
V druhej mise zmiešajte maslo, mlieko, pridajte vajcia a vymiešajte do hladka.
3. Krok
K maslovej zmesi postupne pridávajte suchú zmes a vždy dobre premiešajte.
4. Krok
Čokoládu posekajte na malé kúsky a pridajte do cesta. Ešte raz premiešajte.
5. Krok
Rozdeľte cesto do foriem na muffiny, pričom každú formu naplňte iba do 2/3.
6. Krok
Vláčne vanilkové muffiny s čokoládou pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 20-25 minút. Pri kontrole môžete použiť špajdľu – ak do nej sucha zapichnete a vyjde čistá, muffiny sú hotové.
7. Krok
Nechajte muffiny vychladnúť a potom ich môžete podávať.
Prečo je v ingredienciach mlieko ale v postupe nie?