REKLAMA

Zdroj: nobtis from Getty Images

Varená kyslá kapusta

Tradičný recept na varenú kyslú kapustu, ktorá je skvelým doplnkom k mnohým jedlám. Je ľahká, má kyslú chuť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg Kyslej kapusty Pridané do
  • 1 ks malá cibuľa Pridané do
  • 2 lyžice Olivový olej Pridané do
  • 2 pohár zeleninového bujónu Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Očistite a nasekajte cibuľu. Dobre vymačkajte kyslú kapustu z nadbytočnej šťavy.

2. Krok

Na veľkej panvici alebo v hrnci na strednom ohni, ohrejte olej. Pridajte nasekanú cibuľu a opečte ju, kým nebude sklovitá.

3. Krok

Pridajte kapustu do hrnca s cibuľou a zalejte zeleninovým vývarom. Pokryte hrniec a varíte na slabom ohni asi 1,5-2 hodiny.

4. Krok

Uistite sa, že kapusta je mäkká. Ak je kapusta stále tvrdá, môže byť potrebné pridať viac vývaru a variť ju dlhšie.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov