:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Alyx86fQtkp50QnIbf9Z/8f912363caa61d6533d4b8124ec2bb.png "Vegánske vanilkové sušienky bez vajec")
Zdroj: Pixabay : leppäkerttu
Vegánske vanilkové sušienky bez vajec
Nie sú to len sušienky bez vajec, ale vďaka svojej jemnej vanilkovej chuti a drobivej štruktúre sa prakticky rozplývajú v ústach. Tento recept som vytvorila, keď som hľadala spôsob, ako upiecť chutné sušienky pre svojho priateľa, ktorý je alergický na vajcia. V priebehu rokov som ho stále vylepšovala a teraz ich pečiem nielen na Vianoce, ale po celý rok.
Ingrediencie
- 250 g múka
- 200 g margarín
- 100 g cukor
- 1 Balík vanilkový cukor
- štipka soli
- Kôra z jedného bio citróna
- 2 PL sójové mlieko
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete upiecť vegánske vanilkové sušienky, najprv dajte pšeničnú múku do veľkej misy. Pridajte cukor, vanilkový cukor a soľ. Potom pridajte kôru z citróna. Odporúčam použiť bio citrón, pretože je neošetrený a kôru môžete bez obáv použiť.
Teraz pridajte na malé kúsky margarín alebo vegánske maslo. Ja už nejaký čas používam vegánske maslo, pretože ešte lepšie ladí s chuťou týchto sušienok.
Pomocou rúk alebo háku na cesto v kuchynskom robote vypracujte všetky prísady na hladké cesto. Ak je cesto stále trochu drobivé, jednoducho pridajte 1-2 lyžice sójového mlieka. Vďaka tomu bude cesto hladšie a bude sa s ním ľahšie pracovať.
Hotové cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky aspoň na 30 minút. Počas tohto času si môžete predhriať rúru na 180 stupňov hornej/spodnej teploty a pripraviť si plech s papierom na pečenie.
Vychladnuté cesto rozvaľkajte na pomúčenej pracovnej ploche a vykrajujte tvary podľa potreby. Osobne dávam prednosť tvarom hviezdičiek alebo srdiečok. Vykrojené sušienky potom poukladajte na plech.
Nakoniec pečte sušienky v strede rúry asi 10-15 minút, kým nie sú jemne zlatohnedé. Upozorňujeme, že čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od rúry. Odporúča sa na sušienky dohliadať.
Hotové vegánske vanilkové sušienky vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Po vychladnutí budú pevnejšie.
Teraz si to už len užívajte! Tieto vanilkové sušienky bez vajec nie sú len pochúťkou pre alergikov. Sú krehké, jemné a jednoducho plné vanilkovej chuti!
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
Jednoduchá smotanová omáčka
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
