REKLAMA
Veľkonočná zemiaková baba
Pečiem ju v hrnci a má dobrú chuť .
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 340 g údená krkovička
- 40 g jačmené krúpy
- 400 ml voda
- 330 g uvarené držky
- 7 vajec
- 1 Cibuľa
- 7 strúčiky cesnaku
- soľ a korenie
- majoránka
- drvená rasca
- 1130 zemiaky nastrúhané
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
230 min.
1. Krok
Najskôr si dáme uvariť krúpy v polovici vody 200ml. Zemiaky ,cibuľu a cesnak si očistíme a nastrúhame.
2. Krok
Vo väčšej miske si zmiešame nastrúhané zemiaky, cibuľu, cesnak, vychladnuté krúpy, vajíčka, soľ a koreniny,,údenú krkovičku nakrájanú na kocky a uvarené držky nakrájané na pásiky. Pridáme zbytok vody(je jemnejšia a vláčna.
3. Krok
Dobre premiešame a vylejeme do vymasteného hrnca ,zakryjeme a vložíme do rúry.
4. Krok
Pečieme pomaly aby sa nám dobre prepiekla.Nakoniec odkryjeme a zvrchu zapečieme aby sa nám chrumkavá kôrka spravila.
5. Krok
Podávame s velkonočnou kapustnicou,,alebo uhorkou kyslou,no už podľa vašej chuti. Dobrú chuť.