Veľkonočné nepečené vajíčka
Tematiky si k Veľkej noci namiesto typických nepečených guličiek pripravte takéto vajíčka plné sušeného ovcia a orieškov
Ingrediencie
- 60 g ďatlová pasta
- 60 g sušené brusnice
- 60 g sušené hrozienka
- 60 g sušené marhule nakrájané na menšie kúsky
- 60 g sušené slivky nakrájané na menšie kúsky
- 30 g mix nasekané oriešky
- 30 g Mleté vlašské orechy
- 20 g strúhaný kokos
- 20 g kokosová múka
- 60 g mixovaných vločiek
- 10 g Arašidové maslo
- 1 čl Rumová aróma
- 1 čl mletá škorica
Najnovšie letáky
Postup
Sušené ovocie zalejeme vriacou vodou a necháme postáť aspoň polhodinu. Následne vodu zlejeme, ovocie dáme do sekáčika spolu s ďatlovou pastou a mixujeme.
Pridáme zvyšné ingrediencie a všetko spolu premixujeme. Ak sa zo zmesi nedajú tvarovať guličky/vajíčka, pridajte vločky alebo kokosovú múku.
Ja som zmes pred tvarovaním odložila na pol hodinu do chladničky, aby sa mi s ňou lepšie pracovalo. Môžete tvarovať guľky alebo vajíčka.
Z daného množstva vyjde 27 kusov po 20g.
Obaľovať môžete podľa seba, napríklad v strúhanom kokose, mletých orechoch, kakau či prášku z lyofilizvoaného ovocia.
Druh sušeného ovocia a orieškov, prípadne aj ich množstvo môžete ľubovoľne obmieňať. Dôležité je, aby vznikla kompaktná hmota, z ktorej sa budú dať tvarovať guličky :) Dobrú chuť.